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擔憂寶寶未來長大擁有過敏體質,有不少家長認為,寶寶越晚吃致敏性食物越好,這個觀念要更正了。長庚醫療團隊研究發現,寶寶一歲前攝取多樣易致敏性的副食品種類,如蛋、殼類海鮮、花生等,可盡早提升寶寶的口服耐受性,反而能降低未來過敏風險,並進一步分析,1歲前曾餵食大於5種易致敏性食物的嬰兒,比起僅吃過小於2種易致敏性食物的寶寶,過敏體質風險約能下降4成。

手工茶壺

該研究團隊推測,由於嬰幼兒的腸胃道免疫系統尚未成熟且具有可塑性,藉由早期接觸多種食物抗原引發口服耐受性,換句話說,就是讓寶寶提早習慣此類食物,早點影響嬰幼兒腸道免疫系統,可能降低兒童早期過敏體質的風險;花曼津提到,研究也發現,晚點給寶寶易致敏性食物,不一定未來對此類食物適應度高

花曼津希望藉此研究結果,作為台灣父母餵食嬰幼兒原則的參考,同時鼓勵父母儘量在寶寶1歲前提供多樣化的副食品,也不要害怕嘗試易致敏性的食物。

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花曼津說,不過給予副食品的時間還是以出生後4到6個月開始,不建議4個月以下就開始吃,且餵食這些易致敏性的食物時,應注意寶寶吞嚥狀況,花生、堅果類需事先研磨處理避免嗆咳;一次一樣,連續幾天,看看寶寶有無過敏反應,沒有的話再嘗試另外一種。陶瓷茶具若是寶寶皮膚出現疹子、嘔吐、腹瀉等情形,可能就是過敏反應,應停止餵食並儘快送醫治療。

她補充說,無論媽媽本身是否為過敏體質,都鼓勵在寶寶1歲前給予多樣副食品,添加的方式須採循序漸進,1次加1樣從未吃過的種類就好,每次維持2到3天,或5到7天,觀察無異狀,再加入第2種才是比較安心的方式。

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